味噌づくり

3月末に、味噌づくりをしました。 味噌づくりは、去年が初挑戦。1年たっておいしく頂きながら、来年も手作り味噌が食べたいなぁと思って準備をしました。 今年は、少しレベルアップして、自家製のお米から麹を作るところから始めまし […]

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トラクターの故障と今後の米作りのやり方について

3年目になる米作りに向けて、田んぼの田起こしを進めていました。 順調に進んでいましたが、あとちょっとのところで、「パキーン!!」という音と共に、トラクターのロータリーが回らなくなってしまいました。 このままでは作業が進め […]

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春到来〜田んぼの圃場整備〜

雪が溶け、雪に覆われていた田んぼが姿を表してきました。 今年で3年目になる米づくりに向けて、圃場整備をしてきました。 段々になった田んぼでは、上の田んぼから水が出てきて、脇の溝に水が溜まっています。 この溝があることで排 […]

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稲刈り

しばらくブログ更新が滞っておりましたが、米作り初年度もいよいよ終盤を迎えました。 自然栽培にも挑戦していましたが、そちらのエリアは電気柵での予防が後手に周り、猪と猿にほとんどがやられてしまいました。 幸い、慣行栽培の方は […]

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チェーン除草はじめました。

自然栽培をしている方の田んぼで、チェーン除草をはじめました。 2メートルのエンビパイプに、30センチのチェーンを3センチ間隔で64本結束バンドでつけました。 チェーンは知り合いのおじさんから、50本譲ってもらい、不足分は […]

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今年の田植えが無事終了しました

今年の田植えが無事終了しました。初めて、自分が主体となって進めてきた作業が、ひと段落です。 今年は、購入した稚苗で慣行栽培、育苗した稚苗で慣行栽培、育苗した成苗で無農薬無肥料栽培する田んぼに分けて進めています。 注文した […]

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代かきと、プール育苗の経過観察

田植えを前に、代かきをしてきました。 田おこしの時よりも、トラクターのスピードは早くて大丈夫ですが、2回耕す必要があるので、所要時間は同じくらいかかりました。 どんなルートで耕したらいいのか、スピードはどのくらいか、分か […]

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プール育苗開始!

順調に芽が出てきたので、ブルーシートでプールを作って、プール育苗を開始しました。 当初は、田んぼの一角でやろうと考えていましたが、うまく水が入らなかったため、家の前でやりました。 必要な資材は、ブルーシート、野地板、杭、 […]

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田植えの準備〜畦草刈り、水入れ、籾まき〜

田植えに向けて、着々と準備を進めています。 この土日で、水入れと、籾まきをしてきました。 土曜日は、水を入れて代かきをする前に、畦草を刈りました。 田んぼへの水入れは、自分でやったことはなかったので、教えてもらいながら。 […]

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育苗準備〜塩水選、湯温消毒、浸種〜

苗を育てるために、種籾を購入し、塩水選、湯温消毒、浸種の作業を進めています。 まずは、20リットルの水に、2キロの塩を溶かして、選別をしました。 比重が軽いものは、質が低いので浮いてきます。 浮いたものをザルですくって取 […]

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